実菜園連動ネット企画「リアル菜園ゲーム」
前回の出題…
大根の間引き方法は?
http://bit.ly/1wpdqEM
正解は、「間引きする苗をハサミで切る。」
でした。
間引きする苗を引き抜くと、残っている苗の根を
傷めてしまいます。
間引きする苗もかなり大きくなっているので、
「土で埋める」というのも、非現実的な方法です。
双葉の下の部分を胚軸と言いますが、
胚軸の部分をカットしてしまうと、
根に光合成産物を送る「葉」がないため、
根は自然に枯れます。
引き抜かなくても、間引きできるわけです。
