川口農業塾の卒業生が、
見沼で育てているジャガイモ…
3月に植えたのが芽を出し、
すくすく育っている様子が確認出来ました。
他に、ニンジン4種、ビーツ2種 、スイスチャード、 赤ホウレン草、 コールラビ2種 、カブ3種 、バジル、パセリ、パクチー、イタリアンパセリ、みつば、葉大根2種、枝豆、春菊も
育てているとか。
スゴイですね。
収穫期を迎えたら、地元野菜宅配サービス・野菜のマイクロマーケットでも
販売していきたいと思います。
小規模な体験農園や野菜販売など、半農生活を事業化したものが、菜園起業です。食べ物を育てる事を「お金」に結びつける事と言ってもよいでしょう。 農業&ビジネス初心者の方に、栽培や商売の方法を教える「野菜栽培レッスンプロ」が、日々の活動の様子や菜園起業&半農生活を希望する方へのアドバイス等を綴っています。