寒波が去って、
ぽかぽか陽気のかわぐち菜園クラブ。
カブも白菜も菜の花を着けてきました。
菜園起業の実習に来ている方からもご相談
「農業で食べていくとして、小松菜主力はどう思いますか？」
色々お話を聞いてみると、
葉物の方が簡単じゃないかと言うようなことを考えた末、
思ったプランとのこと。
別に小松菜限定と言うわけではなく、
他の葉物でもOK…。
「夏は、ナスを育てるとかはどうですか？」
「あ、それでもかまいません」
「じゃあ、こうしませんか？
今年の夏、ここからここまで、ナスを育ててみる。
それを一緒に売っていく。
こちら側は体験農園のスペースになっているけれども、
例えば、来年は、場所を入れ替えて、
会員の人達にはあちら側で実習してもらい、
こちら側でナスを育てるゾーンにして、
連作障害を避けていく、
そうやって、野菜を育てて売るのと、
体験農園をミックスした手法を覚えていく」
「ハイ、OKです」
と言うわけで、
野菜栽培と体験農園の
ハイブリッド方式を実習する企画がスタートしそうです。
