小規模な体験農園や野菜販売など、半農生活を事業化したものが、菜園起業です。食べ物を育てる事を「お金」に結びつける事と言ってもよいでしょう。 農業＆ビジネス初心者の方に、栽培や商売の方法を教える「野菜栽培レッスンプロ」が、日々の活動の様子や菜園起業＆半農生活を希望する方へのアドバイス等を綴っています。
とうふ工房小豆沢の家さんに、鳩ヶ谷･肥留間農園さんの赤大根、紫大根、紅芯大根、太ネギ、見沼･遠峯農園さんのブロッコリーお届けしました。
